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湖北省鄂州市漳州人煲汤常用的这些草药!竟然有这么多神奇“秘密”!-闽南蜘蛛网

59 全部文章 | 2017年12月29日
漳州人煲汤常用的这些草药紫色摩天轮!竟然有这么多神奇“秘密”!-闽南蜘蛛网海鲎


“秋燥”来袭金成武,容易出现口干舌燥、乏力等症状,爱喝汤的漳州人煲汤时,常喜欢加入不同功效的野生药根,润肺生津有益身心米科内!

用它们煲汤
干燥天也能水水润润的!
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刺杏头
清热解毒、散血消淤

“刺杏头”(闽南语)现代极品仙人,学名叫做“刺苋”艾薇微。味甘、微苦,性凉,可入药也可制成菜肴人形海象。漳州的刺杏头多为野生,生长于田野山间,很多漳州人经常把刺杏头洗净晒干,和排骨或者瘦肉炖煮。湖北省鄂州市
春根藤
主治关节痛、腰痛

漳州人相信吃什么补什么的说法潘一中,所以通常是把春根藤拿来炖猪蹄,炖完后mc王小国,汤略黑,有的人爱极了春根藤的特殊气味徐正雨,而有的人却特别排斥。
虎尾轮
清热解毒,止血消痈
虎尾轮是一种闽南民间草药,又称狐狸尾、猫尾草、老虎尾、统天草......

“虎尾轮炖排骨”有消积健脾、开胃化食之功效;“虎尾轮炖水鸭”有提神醒脑、补肝肾两虚之功效;“虎尾轮煮水”则有清热凉血之功效。

瓜子根
祛风利湿,活血通络
“瓜子根”生长在没有污染的山村深山老林里。遍布溪谷、纯野生,瓜子根是叶子长的像瓜子,并不是大家平常吃的瓜子的根地下赌王。马小翠

漳州本地人都很喜欢拿它来炖汤朴惠子,拿来炖猪蹄是也是补力气的幽州大峡谷。平常大家做卤菜也会用到瓜子根,放入八角、当归、香叶之类的,再加点这个瓜子根,味道简直是绝了。
九层塔
祛风利湿,活血通络
它又被称为鱼香菜、罗勒,香气浓重李肇星追悼会,有令人无法忘却的香味星际机兵,常被称为“拿金子都不换的食材”。

做羊肚菌汤时加点九层塔,整锅汤都散发着浓郁的清香梁冬哥,秋天喝正好!
千斤拔
祛风湿,强腰膝
别名蔓性千斤拔、一条根、老鼠尾、吊马墩......为豆科千斤拔属植物千斤拔mc肆,以根入药姜姒虐渣攻略。

民间常流传有“家中备有千斤拔张芳奕,腰酸腿疼不需怕”的说法。将千斤拔与各种食材混合炖汤用于食疗,如千斤拔红枣鸡脚汤、千斤拔花生猪尾汤、千斤拔杜仲煲猪尾等。有助舒缓筋骨疲劳幽冥鬼船,强腰壮肾。
还有这些防“秋燥”草药
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【虫草花】:主治咳嗽气促

【当归】:抗癌、补血活血

【党参】:补气

【石橄榄】:清热养阴、化痰止咳

【铁皮石斛】:养阴生津、抑制肿瘤、明亮眼目

【金线莲】:清热凉血、提高免疫力

【鱼腥草】:清热解毒、健脾胃

【天麻】:主治头晕目眩、肢体麻木等症



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